¿Conoces los Tipos de Café que Existen?
Café tueste claro Estos granos se tuestan por menor tiempo y como resultado el café es muy intenso en acidez y dulzura pero muy poca amargura. Con este tipo de tueste los granos de café adquieren colores café claro, amarillentos o acaramelados. Por lo general los cafés con tueste claro van muy bien para preparar un café negro con “métodos de brewing” ya que resaltan sabores florales, a miel, panela, jarabe de maple, caramelo y sabores ácidos como mango, arrayán, fresas, naranja, arándanos. Latt é La bebida que se volvió famosa por el arte latte , conoce más sobre esta tendencia en el mundo del café con nuestro artículo sobre lattes. Aunque lleva los mismos ingredientes que un Cappuccino, el Latté tiene una leche menos espumosa y más líquida, lo que permite a tu barista dibujar corazones, cisnes, tulipanes y otros diseños. Frapuchino Aunque hoy en día hay muchas variantes del frapuchino, podemos decir que consiste en un espresso, leche y ...
